Ingredientes:

Cardos
Nata vegetal
Ajos tiernos
Almendra en granillo

Preparación:

Cocemos los cardos, y cuando ya estén tiernos, los escurrimos y los ponemos en una fuente.
En una sartén rehogamos muy ligeramente los ajos tiernos y la almendra, y los vertemos encima de los cardos.
Luego los regamos todo con la nata vegetal y ponemos al horno para que se mezclen los sabores y dore ligeramente.