UNA DIETA VEGETARIANA

Por Janet Ribera

Nada más levantarse beber un vaso o dos de agua.

dieta_vegetarianaAl cabo de un ratito tomar un zumo de naranja con una cucharada de polen. Si suele tener estreñimiento, añadirle al zumo, también una cucharadita pequeña de carbonato de magnesio. Puede tomar una cucharada de sésamo y otra de germen de trigo y jalea real. El sésamo y el germen de trigo si prefiere se lo puede añadir en la leche, yogourt, o en los cereales o caldos.

Luego desayunar fruta fresca del tiempo y frutos secos dulces, así como requesón con miel, o queso fresco con pan integral. Pueden incluirse más variaciones, como un vaso de leche de soja con cereales integrales, granola o muesli.

Durante la mañana, una vez se haya hecho la digestión, es conveniente beber agua en abundancia.

Pasadas 5 ó 6 horas del desayuno, comer una ensalada abundante de lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, apio, berros, aceitunas, apio, etc., aliñado con aceite de oliva virgen, sal marina, levadura dietética, y si se desea con sésamo y germen de trigo.

Luego un plato de verdura, o arroz integral con verduras o con tomate y demás, o macarrones, o patatas asadas o guisadas, o pastel de patata o de arroz, o legumbres secas: soja, lentejas, garbanzos, judías, etc.

Después se pueden comer croquetas, o albóndigas, o hamburguesas, o salchichas, o carnitas, todo ello vegetales; o pizza, o pastel de verduras o cebolla, o huevos en cualquiera de las recetas que se conozcan.

Si se desea tomar postre, se puede comer manzana simplemente, o yogourt con manzana.

Cuando se haya hecho la digestión, beber agua.

Si se desea cenar, una vez hayan pasado 5 ó 6 horas de la comida, se puede tomar fruta variada, o sopa de verduras o de copos de cereales y manzanas asadas, o fruta y queso fresco con pan integral o con galletas integrales.

Procurar no cenar demasiado tarde para que de tiempo de hacer la digestión antes de ir a dormir.

NOTA

Es bueno tener en cuenta algunas cosas como no comer frutas y verduras en la misma comida, excepto la manzana.

Masticar bien los alimentos.

No beber en las comidas, sino cuando hayan pasado aproximadamente 2 horas de la comida, o media hora antes de las comidas.

Es conveniente tomar los complementos alimenticios como son el polen, levadura, germen de trigo, sésamo y carbonato de magnesio.

Tampoco debemos olvidar toda la gama de frutos secos oleaginosos como las almendras, avellanas, cacahuetes, nueces, etc.

Es conveniente andar, por lo menos una hora, cada día.

No comer entre horas.

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  • erika dice:

    seria bueno hacerlo pero donde consegir esos germenes de trigo y esas cosas

  • erika dice:

    seria bueno hacerlo pero donde consegir esos germenes de trigo y esas cosas

  • Ana dice:

    Todos los complementos los puedes encontrar en cualquier herboristería.

  • Ana dice:

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  • keila silva dice:

    me encanta la comida vegetariana, pero en mi casa somos muchos e me sale gustosa en precio y en preparacion por que los niños muchas cosas les costa comer, tengo um bebe de 8 meses y nos e que preparale todos los dia. aparti de cuando le puedo introdicir los frutos secos em su comida. gracias

  • keila silva dice:

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  • Alexandra Torrez dice:

    me encanta, quiero volverme vegetariana, espero tener material y recetas por esta pagina para variar el menu.. gracias!!!!

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  • cecilia camacho dice:

    me gustaria iniciar el ministerio de la mujer en mi iglesia y no se como iniciar me encantaria recibir orientacion sobre esto soy originaria de cd.hidalgo michoacan en mexico

    • janet dice:

      Amiga:
      Ponte en contacto con tu Unión, Misión o División. Ellos te pueden hacer llegar todos los materiales que precises.
      De todas formas, quedamos a tu disposición, si tuvieras algún problema o algún material que allí no dispongan.
      Un abrazo:
      Janet

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      De todas formas, quedamos a tu disposición, si tuvieras algún problema o algún material que allí no dispongan.
      Un abrazo:
      Janet

  • leticia dice:

    hola estoy pasada de peso y me gustaria que pudieran dar un consejo.me lo enviarian a mi correo.gracias y muchas bendiciones

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  • Sara Caycho dice:

    Hna tengo una hija 19 años ella no come alimentos que la puedan hacer engordar,pero a pesar de que ella se cuida esta subida de peso yo le compro yogurt de dieta,pan integral,pechuga de pavo ahumada,y su almuerzo son ensaladas con pechuga de pollo hna y aun asi no baja de peso k puedo hacer por favor ayudeme porque mi hija es una buena niña pero el tema de la gordura la pone muy mal animicamente desde ya agradesco su respuesta k DIOS la bendiga grandemente adios.

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  • ALMA de DUARTE dice:

    DIOS las bendiga mis hermanas,yo vivo en un municipio de COLOMBIA que se llama el BANCO, soy adventista del séptimo día, y me interesaría conoser mas resetas vegetarianas. Considero que es la mejor alimentación para el ser humano.DIOS las bendiga abundantemente.

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  • I’m impressed, I must say. Seriously rarely do I encounter a blog that’s both educative and entertaining, and let me tell you, you’ve got hit the nail on the head. Your thought is outstanding; the concern is something that not enough individuals are speaking intelligently about. I am pretty pleased that I stumbled across this in my search for something relating to this.

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  • Gloria Huerta dice:

    Hola, me gustaria compartir mi blog para recetas vegetarianas:
    http://www.veganisthelife.blogspot.com

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  • Thank you, I have just been looking for info about this subject for a long time and yours is the greatest I have found out till now. But, what concerning the bottom line? Are you positive concerning the source?

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